食いしん坊のための料理・レシピ

食後のデザートは杏仁豆腐と決めている。
ホットプレートで調理しても食事がスパゲティでも同じだ

甘苦いゴディバのチョコレートは高級で人気がある
透明なゼリーとも愛称バッチリだ

つまみの枝豆と旨みの効いたアサヒスーパードライも最高だ

さつまいものケーキにはなんと言ってもネスカフェのコーヒーがいい

たまには、珍しいアーティチョークを食べたいものだ

子供が好きなキャラ弁に炒めた空心菜を使った
作ったキャラクターはアンパンマンだ
次はディズニーのミッキーマウスを予定している
かキャラ弁にしてからいつも弁当は空で戻ってくる
おいしい料理があるとうれしくなる

子供や女性に大人気なデザートのゼリー。そのプルプルとした食感やカラフルで透明感のある色合いが人気の秘密でしょう。大人向けのデザートを作りたいのなら、リキュールなどのアルコール類とゼリーを合わせればいいと思います。もっと豪華なデザートに仕上げたいのならマンゴーやパパイア、キューイなどと合わせるのもいいアイデアだと思います。さんまのからくりテレビでゴルフの実力を疲労したアイドルの小倉優子はゼリーとスイカの組み合わせが好物だそうです。

人気No.1のビールと言えばアサヒスーパードライです。その独特の切れ味で老舗
のビールメーカキリンに大きな差をつけています。蒸し暑い夏に汗をかいた後のアサヒスーパードライの最初の一口は最高に旨いものです。ただし、缶ビールでも直接感から飲むのではなく、グラスに移してあわ立った状態で飲むほうがより味わい深いのです。テレビドラマ「ごくせん３」やauの携帯電話のCMで人気の女優仲間幸恵もアサヒスーパードライの大ファンだそうです。
犬のしつけ

冬の石焼芋などで人気のさつまいもですが、焼き芋以外にもさつまいもチップスや大学芋などいろいろなお菓子があります。また、さつまいもには食物繊維が豊富に含まれており、健康のためにも非常に効果がある食材としても知られています。九州地方、とりわけ鹿児島県で多く作られている芋焼酎の原料もさつまいもです。芋焼酎独特の香りが苦手と言う人もいますが、一度その香りになれると、もう虜となって芋焼酎以外の長家は考えららなくなるそうです。最近人気急上昇のお笑い芸人「世界のナベアツ」もそんな芋焼酎が大好きだそうです。

中国野菜で最近大変人気があるのが空心菜です。炒め物などに最適な青菜で、名前のとおり芯の中が空洞になっておりまるでストローのようです。日本でも近年栽培されるようになってきて、市場にも多く出回るようになってきました。その
レシピはいたって簡単で、中華なべでサラダ油を熱し適当な長さに切った空心菜
を塩コショウして炒めるだけです。「はなまるマーケット」でも紹介され、司会の薬丸博英や岡江久美子もおいしそうに食べてました。
節約料理のレシピ

フランス原産の珍しい野菜アーティチョークを食べたことがありますか?日本ではまだまだ一般にはなじみの薄いアーティチョークですが、本場フランスではとてもポピュラーな食材なのです。レシピはとってもシンプルでゆでるだけです。食べ方は特性のソースをつけ、葉肉の部分を歯でこそぐようにして食べます。白ワインと一緒に食べると最高においしいそうです。スーパーなどで見かけたら一度ぜひトライしてみたいと思っているのですが、残念ながらまだお目にかかったことはありません。
沖縄

夏の生ビールに欠かせないのはなんと言っても枝豆ですよね。塩茹でしただけで
簡単に最高のおつまみの出来上がりです。植物性タンパクも豊富でまさにヘルシ
ーなビールのお供なのです。最近は、アメリカでも枝豆が人気となり、「edamame
」とローマ字読みで知られるようになりました。枝豆は他にもおいしい調理法があって、枝豆餃子や枝豆ご飯なんかもよく作られます。自らビールのCMにも出演しているお笑いタレントの志村けんさんもビールと枝豆の組み合わせは最高だと言っていました。
北海道 田舎暮らし

イタリアのパスタの一種類がスパゲティです。太さや形状によってさまざまな名前があるのがパスタです。日本ではスパゲティはイタリアンとナポリタンが始まりですが、これらのパスタのレシピは日本独特のオリジナルなものであって、本場のイタリアにはないレシピです。日本では本場イタリアのパス対外にいろいろなパスタが考案されて人気があります。明太子スパゲティや納豆スパゲティなど日本独自の食材を組み合わせたアイデアパスタが沢山あります。

とっても便利な調理器具のホットプレートを使ったアイディア料理が人気があります。普通の家庭でよく作られるのは、餃子や焼肉ですが、海の家などでの定番メニューの焼き蕎麦もおいしいですよね。家族でにぎやかに作るならお好み焼きもいいですよね。具材と生地を混ぜ合わせて作る大阪風、生地をクレープのように伸ばしその上に具材を乗せて焼き上げる広島風。どちらも甲乙つけがたいものです。おバカキャラで人気の里田まいは大阪風が好きだそうです。

中国生まれのおいしいデザート杏仁豆腐。今年の夏、オリンピックで注目の中国
です。日本選手も水泳やバレーボール、陸上などの競技での活躍が期待されます。
日本の杏仁豆腐のレシピは、杏の代わりに香りが非常に近いアーモンドを使用することが多いようです。これからの季節、ますます暑くなってきて杏仁豆腐がたくさん食べられることでしょう。グラビアアイドルで人気のほしのあきさんも自分の肌と同じ様に白い杏仁豆腐が大好物だそうです。